第一课：认识万条筒与字牌
万、条、筒是三种常见数牌，分别具有一至九的数字；东南西北等风牌及中发白等箭牌属于字牌。用分类表练习辨认，比一次性记住复杂计分条款更容易建立基础。
第二课：练习组合识别
同一花色的连续三张数牌可以构成顺子，三张完全相同的牌可以构成刻子，两张相同的牌是对子。顺子不能跨越不同花色，字牌通常不能组成顺子，这些基础差别应先掌握。
第三课：理解摸打与公开信息
常见玩法按顺序摸牌与打牌，碰、杠或吃等行为是否允许取决于具体规则。公开弃牌提供部分信息，但牌墙剩余情况仍含随机性，因此分析只是概率判断，不是预言结果。
第四课：学习概率与地区差异
牌面组合的可能性会随可见牌、手牌和剩余牌数量变化。不同规则对于特殊和牌、花牌与计分有不同解释，学习资料应注明规则版本。采用无现金模拟和短时间练习能使规则理解更清晰。
